Ostsee-Buffet mit Fisch und Fleisch aus Schleswig-Holstein
Kombüse NordKiel, Schleswig-Holsteinbis 90 km Anfahrt4,7 (3)
Über dieses Angebot
Unser Hochzeitsbuffet für alle, die den Norden schmecken wollen: gebeizter Lachs, Matjes nach Hausfrauenart, Skreifilet auf Senfsauce, dazu Holsteiner Rinderroulade und Backhähnchen für die Fleischesser. Vegetarische Gäste freuen sich über Grünkohlrisotto und geschmorten Fenchel. Zum Empfang reichen wir Fischbrötchen im Miniformat, die auf keiner Kieler Hochzeit fehlen dürfen. Zwei Köche und zwei Servicekräfte sind den ganzen Abend vor Ort, komplettes Geschirr und Buffetausstattung bringen wir mit.
Leistungen & Details
- Küche
- Deutsch & Regional, Mediterran
- Servicearten
- Buffet, Live-Cooking
- Vegetarisch/Vegan
- Ja
- Servicepersonal inklusive
- Ja
- Mindestpersonenzahl
- 50 Personen
- Geschirr & Besteck inklusive
- Ja
Bewertungen (3)
Sönke M.
5,0Hochzeit am 16.05.2026
Wir haben im Gutshaus bei Eckernförde gefeiert. Absolut reibungslos, das Buffet sah fantastisch aus und war bis zum letzten Gast frisch. Jederzeit wieder.
H. Petersen
4,0Hochzeit am 31.05.2025
Qualität vom Fisch war hervorragend, die Roulade ebenso. Ein Stern Abzug, weil die Anfahrt sich verspätet hatte, das Team hat den Rückstand aber komplett aufgeholt.
Lena & Tjark
5,0Hochzeit am 23.08.2025
Fischbrötchen zum Empfang, alle waren hin und weg
Der gebeizte Lachs und die Mini-Fischbrötchen waren der Hit. Sogar meine Schwiegermutter aus Bayern hat Matjes probiert und nachgenommen. Team super entspannt und flott.